Kürbis-Hummus
Probiert unser leckeres Kürbis-Hummus-Rezept. Es ist November und das heisst: Es ist endlich Kürbiszeit! Kürbis-Hummus-Zutaten 240 g Kürbis (z. B. Hokkaido oder Butternut) 120 g Kichererbsen, gekocht 1 Esslöffel Tahini/Sesammus oder Olivenöl ½ Esslöffel Edelhefe 1 Knoblauchzehe 2–3 Esslöffel Zitronensaft 1–2 Esslöffel Apfelessig (nach Bedarf) Ca. 2,5 dl Wasser ½ Teelöffel Meersalz ½–1 Teelöffel Kreuzkümmelpulver […]
weiterlesenGreen Eyes
Im Oktober bekommt ihr ein besonders gesundes Naschwerk in unserer Rezeptkategorie. Eine Verbindung von Macadamia und Kokos wird durch Zusatz von etwas Sirup und Kakaobutter zu herrlichen Pralinen. Wir wünschen euch ein frohes und gesundes Naschen! Soll es etwas abseits der süssen Kategorie sein? Probiert unsere exquisiten Randenröllchen. Zutaten 90 g Macadamia-Nüsse 45 g Kokosraspel […]
weiterlesenRandenröllchen mit Meerrettich-Thymian-Frischkäse
Wir haben ein tolles Rohkostrezept für Dich! Die Randenröllchen sind nicht nur lecker, sie versorgen Dich auch mit allem Nötigen für ein aktives Leben. Den besonderen Kick erhalten die Röllchen geschmacklich durch die leckere Frischkäse-Füllung und optisch durch die schicken Karottenbänder. Du willst leckere Aprikosen-Konfi? Dann schau Dir dieses Rezept an! Für den Frischkäse – […]
weiterlesenSo gesund ist rohes Getreide wirklich
Getreide essen die meisten von uns nur in gebackener oder gekochter Form, aber wir zeigen dir, wie gut rohes Getreide für dich wirklich ist. Der Rohverzehr bringt einige Vorteile mit sich, die wir dir in diesem Artikel näher vorstellen werden. Du erfährst ausserdem, welche Sorten sich dafür eignen und wie du sie roh am besten […]
weiterlesenVegane Glace mit selbstgemachten Cornets
Zutaten Vegane Glace (3 Personen): 5 reife Bananen 100 g Haselnuss du Chocolate Zutaten Cornets: 160 g Haferflocken glutenfrei 200 g Deglet Noir Datteln entsteint etwas Wasser Vegane Glace und Cornets selbermachen. Am leichtesten geht das mit dem VitaLeo 1200. Vegane Glace Zubereitung: Alles beginnt mit guter Vorbereitung Schäle die Bananen und lasse sie im […]
weiterlesenAprikosen Konfi
Das brauchst du: 300 g reife, entsteinte Aprikosen 100 g Softfeigen 1,5 Esslöffel Chiasamen 1 Prise Vanille Anleitung fürs Aprikosen Konfi: Püriere die Aprikosen gemeinsam mit den Feigen in deinem Mixer bis eine cremige Masse entsteht. Gib jetzt Chia und Vanille dazu und mische auf niedriger Stufe unter. Abfüllen in ein Glas und ca. 1 […]
weiterlesenTop-Nahrungsmittel für eine schnelle Regeneration
Unser Körper ist ein wahres Wunderwerk der Regeneration. So können wir uns ernsthaft verletzen und trotzdem sieht meistens nach einiger Zeit alles aus wie vorher. Das ist den Selbstheilungskräften des Körpers geschuldet. Diese können wir durch passende Nahrungsmittel unterstützen, gerade bei einem Muskelkater kann das wahre Wunder wirken. In diesem Artikel stellen wir dir deshalb […]
weiterlesenNatürlicher Sonnenschutz von innen
Frühlingsgefühle – sie entstehen vor allem dann verstärkt, wenn die Sonne wieder öfter scheint. Die Tage werden länger und die Vögel zwitschern schon früh am Morgen. An so manch einem Tag kann man es sich sogar schon draussen zum Sonnenbaden gemütlich machen. Das ist wichtig für Körper und Seele. Denn der Körper, genauer gesagt die […]
weiterlesen10 wichtige Tipps: Dein Immunsystem langfristig stärken
Unsere Gesundheit ist wichtig, das merken wir vor allem dann, wenn es uns einmal nicht so gutgeht und wir daran denken, unser Immunsystem langfristig zu stärken. Doch auch wenn es manchmal nicht den Anschein erweckt: Unser Wohlbefinden liegt in unseren Händen, sei es durch Bewegung, bestimmte Praktiken oder – allem voran – die Ernährung. In […]
weiterlesenWas wir von den gesündesten Menschen der Welt lernen können
Wer gesund lebt, der lebt auch bedeutend länger. Und diese Jahre verbringt der- oder diejenige auch viel eher ohne Krankheiten. Wir können also ganz besonders viel von den gesündesten Menschen der Welt lernen. Wer sind die gesündesten Menschen? Wenn wir die Gründe hinter einem gesunden Leben suchen, lohnt es sich, die sogenannten «Blauen Zonen» auf […]
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