Zutaten (2 Personen)
- 200 ml frischer Mangosaft (oder 1 reife Mango püriert)
- 2 reife Passionsfrüchte (Fruchtfleisch)
- Saft von ½ Limette
- 1 TL Kokosblütenzucker
- 150 ml Prosecco-Ersatz oder Bitter Lemon (alkoholfrei)
- Eiswürfel
Zubereitung
- Mangosaft, Limettensaft und Kokosblütenzucker gut verrühren.
- In ein Glas über Eiswürfel giessen und mit Bitter Lemon auffüllen.
- Passionsfruchtfleisch obenauf löffeln – nicht unterrühren, das gibt den tollen Layered-Look.
- Mit einer Mangoscheibe und essbaren Blüten dekorieren.
Spritziger Twist: Eine Prise Chili-Pulver auf dem Passionsfrucht-Layer macht den Drink exotisch und überraschend.
