Jus de grenade et de gingembre hivernal

Ingrédients

• les pépins de 2 grenades bien mûres
• 2 carottes, épluchées et coupées en gros morceaux
• 1 petit morceau de gingembre (env. 1 cm)
• 1 betterave, coupée en deux ou en quatre
• ¼ de citron avec le zeste (plus d’amertume) ou ½ citron bien épluché

Remarque : pour les fruits et légumes non bio, nous recommandons d’éplucher les aliments.

Préparation :

1. Passer tous les ingrédients à l’extracteur de jus.
2. Verser le jus frais dans un verre.
3. Si vous le souhaitez, servez avec un glaçon et dégustez immédiatement.

Cette recette apporte non seulement de la variété et de la santé en hiver, mais aussi une extraordinaire association de saveurs. Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à l’essayer ! 😊

Préparation

Bienfaits pour la santé

1. Pomme grenade

Riche en antioxydants : les grenades contiennent de nombreux polyphénols qui ont un effet anti-inflammatoire et protègent les cellules contre les dommages causés par les radicaux libre.
Santé cardiaque : une consommation régulière peut réduire le risque de maladies cardio-vasculaires.
Prévention du cancer : des études indiquent que le jus de grenade pourrait réduire le risque de cancer de la prostate.

2. Carotte

Santé oculairen : les carottes sont riches en bêta-carotène, qui est transformé en vitamine A dans le corps et est important pour la vision.
Système immunitaire : elles contiennent des vitamines C et E qui renforcent le système immunitaire.
Digestion : la teneur élevée en fibres favorise une digestion saine.

3. Gingembre

Anti-inflammatoire : le gingembre contient du gingérol, qui a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Digestion : il peut soulager les nausées et favoriser la digestion.
Système immunitaire : le gingembre renforce le système immunitaire et aide à lutter contre les refroidissements.

4. Betterave

Antihypertensive : la teneur élevée en nitrates de la betterave peut faire baisser la tension artérielle.
Anti-inflammatoire : elles ont un effet anti-inflammatoire et soutiennent la fonction hépatique.
Amélioration des performances : la betterave peut améliorer les performances physiques.

5. Pomme

Santé cardiaque : les pommes contiennent des fibres et des polyphénols qui soutiennent le système cardiovasculaire.
Gestion du poids : elles sont pauvres en calories et favorisent une sensation de satiété durable.
Digestion : leur teneur élevée en fibres favorise une digestion saine.

6. Citron

Système immunitaire : les citrons sont riches en vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
Digestion : ils favorisent la digestion et peuvent aider à détoxifier l’organisme.
Santé cardiaque : les citrons peuvent réduire le risque de maladies cardiaques.