Préparation et appareils

Kuvings Slow Juicer B8200 / 250 g de riz Basmati cru, trempé pendant la nuit

Ingrédients

• 250 g de riz Basmati
• 1000 ml d’eau pure
• 1 pincée de sel
• 1 goutte d’extrait de vanille (selon le goût)
• 1 c.s. de produit sucrant (concentré de jus de pommes ou sirop de riz)

Préparation

Allumer l’appareil, introduire le riz délicatement dans l’embout. Laisser passer jusqu’à ce qu’une masse ferme sorte de la sortie du marc en la bouchant. Laisser la sortie de jus fermée. Ajouter maintenant 400 à 450 ml d’eau pure et remplir le boîtier à jus jusqu’à la marque. Rajouter la moitié du riz délicatement, jusqu’à ce que le liquide soit d’un joli blanc.

Verser le lait de riz dans un récipient et répéter le procédé jusqu’à avoir passé tout le riz et l’eau. Il se peut que le rouleau presseur se bloque. Dans ce cas, mettez la marche arrière pendant quelques secondes, puis continuez en avant.

Ajouter les autres ingrédients en remuant avec le fouet. Après un repos prolongé, les petites particules dans le lait peuvent se poser au fond. Alors, il faut simplement remuer ou secouer le lait, selon le récipient.

Par ailleurs, vous pouvez bien sûr fabriquer tous les jus de fruits ou de légumes du monde avec ce Slow Juicer génial.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir à l’essayer…

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