Category Archives for Rezepte

Beta-Carotin-Bombe

Zutaten 2 mittlere Rüebli 2 Handvoll Getreidegras (Weizen/ Gerste/ Dinkel) Zuerst ein Rüebli durch deinen Entsafter schicken, danach das Gras und zum Schluss noch das zweite Rüebli. Mit diesem Vorgang optimierst du die Grassaftmenge. Den Saft unbedingt solang wie möglich im Mund behalten. Zur Aufnahme der wichtigen Wertstoffe.   Finde kinderleicht den perfekten Entsafter für […]

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Für Ingwer und ewig

Zutaten 2 Äpfel 1 Birne 10 frische Cranberries 2,5 cm Ingwerwurzel Ein Genuss zum Dranbleiben.   Finde kinderleicht den perfekten Entsafter für deine Bedürfnisse! Hier gehts zum kostenlosen Entsafter-Ratgeber

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Sommerbrise – Wassermelonensaft

Zutaten 250 g Bio-Wassermelone mit Schale 1 Stängel frische Minze etwas frische Minze und eine Prise Zimt Einer der gesündesten Durstlöscher für den Sommer.   Finde kinderleicht den perfekten Entsafter für deine Bedürfnisse! Hier gehts zum kostenlosen Entsafter-Ratgeber

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Gesunder Abendtrunk

Zutaten 4 Äpfel 2 Sellerieknollen etwas frische Minze und eine Prise Zimt Sehr wohltuend am Abend getrunken, förder einen gesunden Schlaf. Finde kinderleicht den perfekten Entsafter für deine Bedürfnisse! Hier gehts zum kostenlosen Entsafter-Ratgeber

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Südsee-Zauber – Apfel-Pastinaken-Saft

Zutaten 1 Pastinake 4 Äpfel 1 Schnitz Limette mit Schale Dieser Saft erinnert an Ferien im Süden mit Zutaten von hier. Finde kinderleicht den perfekten Entsafter für deine Bedürfnisse! Hier gehts zum kostenlosen Entsafter-Ratgeber

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Curry Peperoni-Kohlrabi – fermentieren leicht gemacht

Geräte und Vorbereitung Benutze deinen Keramik-Gemüsehobel und ein scharfes Messer 1 Kilner Fermentierglas 1 Liter Spüle dein Fermentierglas mit klarem Wasser aus Zutaten 600 g geschälte Kohlrabi 1 mittelgrosse Peperoni, süss 3/4 Esslöffel Currypulver, süss 1 gehäufter TL Meersalz 3 Frühlingszwiebeln 1 mittelgrosses Rüebli, geschält Zubereitung Als Erstes werden alle Sachen gereinigt und gerüstet. Dann […]

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Fermentierter Randensaft – die etwas andere Sommerlimonade

Geräte und Vorbereitung Fermentierglas 3 Liter Sparschäler scharfes Messer Zutaten 3 mittelgrosse Randen 2 l gefiltertes Wasser 2 gestrichene Esslöffel Meersalz Zubereitung Schäle als erstes deine Randen. Achte darauf, dass das Glas und der Deckel sauber sind, und spüle beides nochmals mit klarem Wasser ab. Schneide die Randen in 0.5 cm dicke Scheiben und schichte […]

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Poppy-Amaranth-Mango-Balls

Geräte und Vorbereitung Angel Juicer mit Püriergehäuse Antihaft-Pfanne Zutaten 500 g getrocknete Mango-Scheiben 50 g Amaranth-Körner ¼ Teelöffel Vanille-Pulver Zubereitung Popcorn Zuerst erhitzt du die Pfanne stark und gibst, wenn sie heiss genug ist, 2 Esslöffel deiner Amaranth-Körner hinein. Sie sollten sofort anfangen aufzupoppen. Du kannst sie ein wenig schwenken, dass sie nicht verbrennen. Der […]

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Marmorierte Erdnussbutter-Schoko-Riegel

Ergibt 15 Riegel Geräte und Vorbereitung Blendtec Mixer mit Twister-Behälter / Dörrgerät / Küchenmaschine mit S-Blade Herstellung der Erdnussbutter Du kannst deine Erdnüsse im Twister-Behälter kinderleicht selbst zu Erdnussbutter machen. Zutaten – Schokoteig 250 g rohe Mandeln (optional über Nacht in Wasser eingeweicht und wieder getrocknet) 40 g gemahlene Leinsamen 50 g rohes Kakaopulver 60 […]

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