Vorbereitung und Geräte Keramik Gemüsehobel Zutaten 4 Portionen 9 grüne Oliven, entsteint (ca. 25 g) 9 schwarze Oliven, entsteint (ca. 25 g) 1 EL kleine Kapern 1/2 Schalotte 1 Prise Chilipulver Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 EL Dattelsirup 1/4 Bund Basilikum 2 Tomaten 1/4 Bund Oregano 2-3 grosse Zucchini, möglichst gerade gewachsen 120ml Cashewkern-Frischkäse […]
weiterlesenFrühlingsgefühle – sie entstehen vor allem dann verstärkt, wenn die Sonne wieder öfter scheint. Die Tage werden länger und die Vögel zwitschern schon früh am Morgen. An so manch einem Tag kann man es sich sogar schon draussen zum Sonnenbaden gemütlich machen. Das ist wichtig für Körper und Seele. Denn der Körper, genauer gesagt die […]
weiterlesenEin eigener Garten steht für Vieles, was wir uns wünschen: Erholung, Kontakt mit der Natur, nährstoffreiche Kost in Bio-Qualität, die wir selbst ziehen… Doch selbst wenn man keinen Garten hat, muss man darauf nicht verzichten. Zum Glück ist es ganz einfach, seine Nährstoffbomben auf dem Fensterbrett zu ziehen! Zum Starten braucht es wenig: ein paar […]
weiterlesenSpirulina zählt neben Chia-Samen und Goji-Beeren ebenfalls zu den Superfoods. Du kannst es als Tabletten oder als Pulver zu dir nehmen. Doch warum überhaupt? Was macht Spirulina zum Superfood? Hier sind 10 Gründe, warum du Spirulina täglich nehmen solltest. 1. Jahrhundertealtes Superfood Spirulina ist nicht neu, im Gegenteil! Schon die alten Azteken schworen auf Spirulina […]
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